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金针菇炒肉的做法

  金针菇炒肉是一种各地常见的家常菜。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富。金针菇对人体有降低胆固醇、缓解疲劳、抑制癌细胞和提高免疫力这四大好处。任何菌类都适合与肉类一起搭配,这样武汉治疗癫痫哪个医院比较好肉类的肉汁会被菌类所吸收,从而使菌类吃起来味道更佳,也充分保留了肉类流失的部分。下面我们一起来看看这道金针菇炒肉的是如何制作的吧。

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  一、金针菇炒肉的做法

  原料:金针菇300克、猪肉100克、葱姜、酱油、料酒、淀粉、盐各适量。黑龙江哪家癫痫医院最好>

  做法:

  1、金针菇洗净,切段。

  2、猪肉切薄片,加入料酒味极鲜酱油腌10分钟。

  3、锅内放脑电图异常是怎么回事适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒。

  4、炒至肉变色,加入金针菇,翻炒均匀。

  5、加适量水淀粉,勾芡,出锅。

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