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芦笋炒鱿鱼

鱿鱼是一种非常受大家欢迎的美食,在生活中也比较常见,很多人都喜欢吃鱿鱼。既然这样,就给大家介绍一道芦笋炒鱿鱼吧,看看怎样才能把鱿鱼做到最美味的状态呢?

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材料

主料:鱿鱼1条、芦笋8根。

辅料:油适量、盐适量、米醋1勺、胡椒粉1小勺、芝麻油1小勺、味极鲜1勺。

步骤

1.准备食材。

2.鱿武汉癫痫治疗哪有靠谱的医院鱼撕掉外皮

3.在鱿鱼内侧斜着打花刀

4.最后分成九份

5.锅中水烧热,加入一点点盐,放入芦笋略焯后捞出。

6.再放入鱿鱼焯至打卷即可捞出。

7.将焯过的芦北京治疗癫痫病的好医院 笋斜刀切成薄片,红椒也切成细段,姜切成丝备用。

8.将所用调料放在碗中调成碗汁。

9.锅中油烧热,放入姜丝炒香后,放入红椒略炒。

10.加入芦笋略翻炒几下。

11.将焯好的鱿鱼黄石哪里可以看癫痫倒入锅中。

12.翻炒片刻后倒入调好的碗汁炒匀出锅即可。

小窍门

1.鱿鱼要焯水后再炒。

2.这道菜要大火快炒,所以碗汁要提前调好。

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