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瑶柱山药粥的家常做法

本食谱来自【美的食色】老师分享的粥的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

瑶柱是科贝类闭壳肌的干制品,全称应该叫“江瑶柱”,因为是江瑶的肉柱。江瑶是一种海蚌,贝壳类的一种,中国沿海均有生产。撬开一个江瑶,只得到小手指尖大小的一西安癫痫医院治疗费用小疙瘩,所以在古代,这算是珍品。其味道、色泽、形态与、不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”秋冬正是食补的好时候,快跟着小美,瑶柱山药粥喝起来吧~

主料:瑶柱一小把,米小半碗,铁棍山药半根,半根,肉一小块,姜若干片

辅料:盐适量,碎适量,碎适量,料酒适量,酱油适量

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1. 姜切片、胡萝卜切小块、山药去皮切小块(记得戴手套处理山药)、瘦肉切小块

2. 瑶柱洗干净

3. 淘米

4. 轻度癫娴病是什么意思?加入稍多的清水,放入美的电饭煲中

5. 倒入姜片、胡萝卜块、山药块、瘦肉块

6. 倒入瑶柱、适量酱油、料酒

7. 美的电饭煲选择煮粥模式

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8. 点击开始

9. 完成后倒入香菜碎、芹菜碎

10. 搅拌均匀盖盖子焖一分钟,盛出即可

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