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苦荞麦含有哪些对人体有益的成分_

苦也是我们在生活中经常能够吃到的食物了的,当然了,苦荞麦的味道也是非常不错的了,并且苦荞麦的营养价值非常的高的哦,苦荞麦中含有丰富我们人体所需要的营养物质了,但是许多人对于苦荞麦的营养成分还不是非常的了解了,下面我们一起来看看苦荞麦的营养成分吧。

1、生物类黄酮

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主要成份是芦丁,又名维生素P。其主要功效是:软化血管,改善微循环,、化瘀、拔毒、有、尿糖、血脂、益气、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有!荷兰米切尔·赫托格牡博士对805名老年男性膳食中生物类黄酮的含量进行了测定,结果发现,每天生物类黄酮的摄入量≥30毫克组,比每天生物类黄酮摄入量≤19毫克组,死于的危险性降低了50%。

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2、微量元素和矿物质

苦荞麦的营养价值非常的高,不仅含有丰富的生物类黄酮营养物质了,更是含有丰富的无机元素、、、、和微量元素等等营养物质的哦,所以在生活中经常吃一些苦荞麦可以帮助我们很好的补充、离子了,并且还能够帮助我们起到很好的维持体内水分平衡的功效的哦。苦荞麦中镁的含量是的11倍以上,铁元素是其它主粮的2—5倍,锌为1.5癫痫病河南哪里治得好倍以上,锰为1.4陪以上,硅含量比小麦粉高5倍以上,锂含量高5倍以上,钾为小麦的2倍,的2.3倍,黄面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养功能。镁是参与人体细胞转换各种反应的重要元素,钾、镁都能有效的消除,增强耐力。镁、钾不足都将导致肌体乏力,耐力下降。缺镁还将使钙对大脑产生不良影响,甚至引起血管疾病。镁对心肌活动有良好调节作用。可使心脏节律及心奋传导减缓,增加心肌供血量,有利心脏舒张和休息。<武汉治癫痫医院都有哪些/p>

我们在生活中经常会吃到苦荞麦了,当然了,有些人爱吃苦荞麦面,有些人则喜欢吃苦荞麦做的馒头了,其实不管苦荞麦怎么吃味道都是非常的不错的哦,当然了,上面我们也了解了苦荞麦的营养成分了,我们可以看出来了,苦荞麦的营养价值也是非常的高的了,所以我们可以多吃一些苦荞麦的哦。


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