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教大家挑选上等猪肉的方法_

几年来我们的食品安全问题也是非常的严重的,我们本来可以放心食用的也是让我们现在吃起来非常的担心了。我们很多人都是喜欢吃,但是现在很多商家都是卖的死猪、病猪等,所以我们是需要很好的掌握一些方法来挑选出上等的好猪肉的。

挑选猪肉的五个技巧

一、挑廊坊癫痫医院哪家好选不肥不瘦的猪肉。过肥的猪肉虽然口感很滑但总是给人感觉油腻腻的,大多数朋友们不爱吃不说,它还具有较高含量的脂肪,食用后会给肝脏带来给严重的负担,所以爱吃肥肉的朋友们千万别因贪嘴而损害了肝脏哦!过瘦的猪肉虽然含的脂肪量相对少了很多,但是它的口感十分的不好,很容易让人产生吃木头的感觉。所以,综合上面的说法,不肥不瘦的正好合适,凡事过犹不及,猪肉也一样,这也暗合了中国人的“中庸之道”。

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二、如果实在不喜欢吃肥肉。我们最好是食用现场分割的全瘦肉,因为我从瘦肉上我们是更容易的能鉴别出整个猪肉的好坏的,好的新鲜的猪肉,脂肪洁白有光泽,肌肉色泽均匀,而且外表微干或微湿润,我们用手按一按,凹陷能迅速恢复。

三、看表皮。这也是为什么要武汉专业看癫痫医院,在哪里看现场分割的猪肉更安全的原因。表皮有红点或出血点多为病死猪肉,猪皮厚而毛孔粗的且肌肉颜色暗红的,多半是母猪肉。

四、看肌肉。肌肉之间有淤血的,多半是屠宰之前就死亡的,是因为放血不干净造成的。肌肉颜色艳红或深红的,多为添加瘦肉精一类的药物所导致。颜色灰白的,注水肉的可能性大,拿起猪肉看放肉的案板上是否有水渍就可判断。

五、治疗癫痫病的一些偏方有哪些闻。新鲜的猪肉有种肉鲜的正常气味。不新鲜的猪肉有氨味或酸气。

相信大家在看完上面的介绍后,按照上面的方法一定是可以挑选出一块让我们满意的上等的好猪肉,我们在购买的时候也是一定要注意,我们买的健康,才能吃的健康,但是我们在食用的时候一定是要注意控制量。


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