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家常地三鲜做法 正宗东北家常菜

2014-05-28 16:30:15 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

总感觉东北菜也有东北人的豪气,而现在要介绍的家常地三鲜就是一道正宗的东北家常菜,不过饭店里的地三鲜虽然好吃,但不健康,虽然所有食材都是素菜,但是过了油之后热量都会瞬间上升,而且口感也失去了本色,因此现在分享在家烹饪家常地三鲜的做法。 家常地

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总感觉东北菜也有东北人的豪气,而现在要介绍的家常地三鲜就是一道正宗的东北家常菜,不过饭店里的地三鲜虽然好吃,但不健康,虽然所有食材都是素菜,但是过了油之后热量都会瞬间上升,而且口感也失去了本色,因此现在分享在家烹饪家常地三鲜的做法。

家常地三鲜的做法

1.将所有食材准备好

2.将茄子清洗干净齐齐哈尔看癫痫最好的医院后切蒂

3.切成滚刀块

4.马铃薯去皮后清洗干净,切成滚刀块

5.青椒清洗干净后去蒂去籽切成块

6.拿一个小碗,倒入适量酱油、陈醋

7.再放入适量盐、白糖、淀粉、味精

8.奥卡西平口服液?癫痫药这样吃才对倒入少许清水拌匀成汁

9.将马铃薯放入锅中炸

10.炸至筷子可轻松扎穿即可捞出,控干油

11.放入淀粉拌匀,将茄子充分被淀粉包裹

12.放入油锅中炸至金黄色

13.捞出控干油

北京看羊癫疯哪家医院好">14.锅中剩底油倒入蒜蓉爆出香味

15.倒入步骤8调好的料汁烧开

16.烧至粘稠后放入茄子、马铃薯

17.再放入青椒,快速翻炒即可。

家常地三鲜做法的贴心提示:

将茄子包裹上淀粉放油锅中炸,可以省油,并且不会容易发胖。

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