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【荠菜豆腐羹的做法】荠菜怎么做颜色碧绿的窍门

2016-05-23 17:33:03 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

荠菜豆腐羹的做法其实一点都不难,荠菜那种独有的野性以及清爽质朴的风格,成为了百姓醒目中的美味食材,而且不论是做成汤羹,还是馅料都十分的美味和经典,并且特别下饭解馋,现在我们就一起了解一下荠菜豆腐羹的做法吧。 荠菜豆腐羹的做法一: 1.先将荠菜


湖南治癫痫去哪好t;">荠菜豆腐羹的做法其实一点都不难,荠菜那种独有的野性以及清爽质朴的风格,成为了百姓醒目中的美味食材,而且不论是做成汤羹,还是馅料都十分的美味和经典,并且特别下饭解馋,现在我们就一起了解一下荠菜豆腐羹的做法吧。

荠菜豆腐羹的做法一:

1.先将荠菜 南豆腐 猪通脊 香菇 火腿 香油 黄酒 盐 鸡精 油 淀粉都准备好待用

2.将荠菜洗干净后切成碎末,再将南豆腐切成均匀的条状

小孩癫痫病可以治好吗n:left;">3.再将香菇浸泡好后清洗干净然后去蒂,再切成细丝,再将火腿切成细丝

4.然后再将猪肉切成细丝,再倒入水淀粉,倒入黄酒,放入盐搅拌均匀

5.然后腌制十分钟,再将油倒入烧热的锅中,将油也烧至温热

6.然后放入猪肉丝翻炒至熟透,然后倒入清水,大火烧开后放入豆腐

7.放入火腿,放入香菇,大火烧开后转成中火,慢慢煮几分钟

癫痫病怎么治疗见效快呢t;">8.再将荠菜碎末放入锅里,再倒入水淀粉勾芡,然后烧煮开后放入盐

9.再放入鸡精,倒入芝麻油调味就可以了。

荠菜豆腐羹的做法二:

1.将猪肉切成丝,放入盐,倒入淀粉和花雕酒,拌匀后腌制入味

2.再将荠菜洗干净后切成碎末,然后将豆腐切成条状,然后将油倒入烧热的锅中

3.再放入猪肉快速翻根治小儿癫痫的方法炒至变色后铲出,然后将水倒入锅里

4.放入豆腐煮开后放入荠菜煮至熟软后放入肉丝,再放入少许盐

5.搅拌均匀后倒入水淀粉勾芡,然后熄火倒入芝麻油即可盛出。

荠菜豆腐羹的做法贴心提示:

1、煮的时候记得要打开锅盖,否则颜色会变的又黄又暗,而且味道也不好。

2、熄火之后再倒入芝麻油,这样味道才会更香浓美味。

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