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酸萝卜海带老鸭汤

 老鸭洗净切块,凉水下锅,焯煮去掉血水,捞出

 海带泡发,切片,酸萝卜切片

 砂锅内烧足量的水,开石家庄癫痫病哪个医院比较好后下拍过的老姜,再下焯过的鸭块和酸萝卜片,烹入料酒,大火煲半小时,再转小火保二小时至鸭肉软烂

 调入胡椒粉和鸡精,关火盛出<德州癫痫病应该如何治疗/p>

 

1、酸萝卜有足够的咸味,无需再放盐,而且,酸萝卜有癲娴病的上哪找工作用一小块就可以了,太多汤会很咸。

2、鸭块一定要焯水,这也是去腥必须的步骤。

3、胡椒粉不可缺少,一方面怎么样才能治好癫痫病为了提味,另一方面,因鸭子和海带都属凉性,放点胡椒粉可综合一下。

4、煲汤的时间视鸭肉的软烂程度而定。

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