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肉夹馍的7个温馨提示

导读:这样上班的日子里,若是中午时间来不及的话,只需整点简手的素菜和汤,再来一盘卤制品。或者用卤好的肉或汤做面条卤子,省时省力还不显太凑合。

酵母用30度左右的武汉专业治癫痫病医院,怎么选择水稀释,静置3分钟

添加面粉,用筷子搅拌成湿面絮

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处饧发

面团饧发至2.5倍大小,取出揉匀排气癫痫中医院

分割成大小均匀的小面团

揉匀,擀成圆饼,盖上湿布再次饧发

待饼胚饧发至蓬松轻盈状,移入平锅,反正面烙熟即可

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卤好的猪腱子肉、辣椒和香菜切碎拌匀(猪腱子肉比起牛肉来,易熟,卤制的时间短了治疗癫痫病武汉哪家医院好。卤好的肉,切碎,加上一些卤肉的汁儿即可)

面饼从中间分割,不要切断,填满馅料,夹而食之

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