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清香美味小炒:火腿豆角夹

火腿豆角夹的做法

豆角掐头去丝洗净,用刀片成豆角夹,用开水焯熟

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金华火腿切片,洋葱切粗丝,姜蒜切末备用青少年癫痫要怎么治疗>

热锅入油,三四成热时下火腿片小火煎出油,烹入料酒后下葱丝、姜蒜末爆香

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加白糖、生抽、胡椒粉炒匀,下豆角夹中火翻炒均匀,加一些开水,烧5分钟,加盐调味即可

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