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美容美肤更美味,红烧猪蹄

猪蹄刮一下毛,斩小块(我是让肉档的人给斩好了,而且专业肉食店里面卖的猪蹄毛处理的很干净)

将葱切段,姜切片,并准备好其他调味料惠州市幼儿癫痫病医院>

开一锅水加一点料酒将斩好的猪蹄放进去焯水

将焯水后的猪蹄用温水冲洗干净,控水备用

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另起炒锅放多一点的花生油,油热后,小火下冰糖炒出糖色

放去控水后的猪蹄翻炒至上色

加葱羊颠疯吃什么药最好、姜、大料、花椒、干红辣椒,桂皮、香叶炒香,然后再加生抽、老抽翻炒均匀

加开水,大火烧开后转小火炖1小时左右

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1小时候加盐调味,继续小火炖半个小时

大火收汁到汤汁浓郁即可出锅了

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