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让人胃口大开的豉汁排骨

1 准备好所郑州好的癫痫医院有调料;肉洗净
2 4汤匙豆豉 2汤匙欣和六月香酱油 2汤匙黄酒 小半匙欣和六月香豆瓣酱 三瓣拍松后剁碎的大蒜,混合均匀,备用
3 排骨焯一下,去血水后备用
4 锅中倒入少许油,烧至8河南省鹤壁人民医院癫痫科怎么样成热时,倒入第二部混合好的豆豉料汁,大火炒香!
5 将炒好的豆瓣酱汁倒在焯好的排骨上,用手抓匀,保证每块排骨都裹满酱汁!
6 将裹满酱汁的排骨扣上个大碗之类的,腌制20-30分钟入味,要是有6岁小孩全身抽搐空,能提前腌1小时更棒!喜欢吃辣的,此时可以加红辣椒啦!
7 排骨腌制入味后,大火蒸20分钟即可!

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