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红烧鳝鱼的做法 让人食欲大开的美味佳肴

1.处理好鳝鱼后,将血水冲洗干净后放入锅中

2.倒入可以没过鳝鱼的开水,盖好盖子煮三分钟后打开老年癫痫病需要怎样治疗好p>

3.搅拌两三下,会发现鳝鱼上面的粘液会掉下来

4.捞出放在水中彻底清洗

5.洗好后切去尾部,然后切成长段待用

6.锅里倒咸阳在哪治疗癫痫病比较好入适量油,烧热后爆炒大蒜

7.再倒入葱姜翻炒出香气

8.倒入鳝鱼翻炒

9.倒入料酒、酱油翻炒匀

10.再加适量清水、白癫痫药物有哪些效果比较好糖、食用盐,大火烧开后转中小火继续煮

11.倒入适量辣椒粉,大火煮至汤汁浓稠

12.放适量味精和色拉油,翻炒匀

13.出锅盛盘。

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提示:

1、附着在鳝鱼上面的粘液一定要用开水煮或烫至掉落,这样才不会有腥味。

2、鳝鱼不能和狗肉、南瓜等食物一同食用。

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