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刀拍黄瓜怎么做?刀拍黄瓜的6步做法[图解]-

   刀拍黄瓜

刀拍黄瓜,黄瓜

  原材料 :

  迷你黄瓜4根、皮蛋2只、香菜1-2根、独蒜1只、剁红椒少量。

  调味料 :

  香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油武汉哪里能治癫痫病1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量。

  刀拍黄瓜做法:

  1:蒜切小块,用压蒜器压成蒜茸。

  2:黄瓜洗净,用刀拍松成几条,切孩子癫痫病症状不发作能检查出来吗成小块。

  3:皮蛋去壳用刀切小块。

  4:将调味料依次加入到蒜蓉的小碗中。

  5:将黄瓜放进大些的盆中,倒入调好的味汁拌匀。

  6:最后加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。

  小孩子突然抽搐晕倒N: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">经验与感怀:

  1.黄瓜用刀拍松后呈不规则形状,比直接切块会更好入味。

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  柑橘和黄瓜不能一起吃:黄瓜不宜与橘子同时食用。这是因为,黄瓜含蛋白质。并有多种游离氨基酸,糖类,苷类,维生素A、维生素B,、维生素B,,矿物质钙、磷、铁等。此外还含维生素C分解酶,此酶遇酸或热则减弱或失去活力。

  黄瓜和花菜不能一起吃:花菜中维生素c含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,所以不宜配炒或同吃。

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