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里道斯红肠的制作教程[图解]-

   美厨邦小编教你里道斯红肠的制作教程

  所需的食材:猪后腿肉2500g,里道斯调料25g,蒜适量,盐75g,味精20g癫痫病做手术后会复发吗,玉米淀粉125g,水250g,猪肠衣适量

  里道斯红肠的制作教程:

  1.准备所有用料。

  2.灌肠所用工具。

  3.大蒜去皮放入搅拌机中。

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  4.打成颗粒状备用。

  5.猪肉按照肥瘦比例1.5:8.5,猪后臀尖部位的肉,最适合做,肥肉较少。剔去筋膜后,切成小块。

  6.放入绞肉机里,搅成肉馅。

  7.将搅好的肉和蒜粒放入容器里。癫痫病吃药之间生出来的小孩健康吗?

  8.放入食盐、味精 和里道斯调料。

  9.放置12-24个小时。我因为时间关系,静置20个小时。

  10.淀粉加清水,搅成均匀的淀粉水。

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