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正宗茶叶蛋怎么煮,茶叶蛋的3种做法[做法大全]-

关于家常茶叶蛋怎么做好吃,茶叶蛋的3种做法的介绍

 

  一、绿茶叶蛋的煮法

  盐15克,绿茶包适量,味精,香叶5克,红辣40克,桂皮2良性癫痫怎样判定0克。鸡蛋30个,干山楂5克,

  第1小步:将鸡蛋洗净放入锅中,加水煮熟,然后将鸡蛋敲裂待用;  2、电饭锅中加适量水,放入鸡蛋,盐,味精,五香粉适量;  3、然后放入鸡蛋,选着煲汤的模式,煮2到3个小时;  4、关火后焖2小时左右即可。

  小贴士

  泡的越久味道越浓,煮的时候可以翻动一下湖北哪里能治癫痫病,让上面和下面的蛋换换位置。

  二、关于茶叶蛋的事

  茶叶蛋本来是日常生活中常能吃到的一种小吃,做法简单,口味不错。不过由于台湾的某电视节目的原因,茶叶蛋一跃成为的大家调侃的对象,均以茶叶蛋炫富,这也让茶叶蛋多出了很多意思,说以当一些人在说茶叶蛋的时候可能不是大家平时吃的茶叶蛋癫痫会发烧吗了。

  三、茶叶蛋的煮法

  食材准备

  鸡蛋12个,料酒100ml,生抽50ml,老抽100ml,茶叶适量,八角,桂皮,花椒,葱,盐适量。

  方法步骤

  1、将鸡蛋清洗干净,然后煮熟,取出后将蛋敲出裂纹;

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  2、取汤锅,放入鸡蛋,加入就,盐,八角,花椒,桂皮,茶叶,大葱等;

  3、烧开后转为小火,炖煮1小时左右,关火都待其焖至自然晾凉即可。

  小贴士

  茶叶一般的红茶,绿茶,乌龙茶都行,裂纹敲得越多,入味越重,合适就好。

  

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