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为什么不能只喝汤而不吃汤料-美厨邦

  享誉全球的法国洋葱汤,用牛肉清汤加大量洋葱煮好后,加片面包、铺上碎干酪放入烤炉焖成一层金黄壳,香味扑鼻。意大利通心粉菜汤、俄国罗宋汤、西班牙冷蔬菜汤、德国宝鸡癫痫病治疗哪家医院专业啤酒汤、英国咖啡汤及肴腊柠檬蛋花汤也都是妙品。

  每个民族都有不少关于汤对身体有益的传说,很多人称之为“廉价健康保险”,不论我们是何处人,总会乌鲁木齐治癫痫病哪家医院治得好在家里听过亲切的劝饮:

  “喝点汤吧!”日本人相信海藻汤大有食疗作用,直到最近,妇女产后所吃的第一碗食物就是海藻汤。地中海沿岸的北非国家相信大癫痫病手术治疗的风险性高吗蒜汤可预防疾病。韩国人认为蛇羹可使人精力充沛、延年益寿并治疗神经痛。中国人在大暑那天煮冬瓜。汤,借以消暑解热。手术后喝生鱼汤可使伤口愈合得更快。鲤鱼汤对产妇相当有益专业的癫痫病医院在哪里。鲍鱼汤据说可以补血。

  很多人误以为汤料的营养都溶解在水里,所以只是喝汤而不吃汤料,其实这样做会失去超过70%的养分。

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