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香菇黄花菜炖鸡的7步制作教程[图解]-美厨邦

   香菇黄花菜炖鸡

香菇,黄花菜,炖鸡

  主料:

  鸡肉800g 黄花菜100g 香菇100g

  辅料:

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  油适量 盐适量 老酒适量 生姜适量

  香菇黄花菜炖鸡的做法步骤:

  1. 黄花菜泡开

  2. 香菇泡水

  3. 鸡肉焯水

  4. 生姜切片

  5. 热锅,放入少量的油,放入少量的生姜炒香。小孩颠娴病的早期症状

  6. 倒入焯好水的鸡肉,加入适量的老酒和盐,炒香焖两三分钟加入泡好的香菇, 加入泡好的黄花菜。

  7. 炒一会儿加入适量的清水,炖半个小时到40分钟就很入味了汤很浓很营养哦。

  小贴士:

  黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,癫痫发作前的症状解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效。

  香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。

  鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用;大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血;翅膀肉中含有北京癫痫病好医院丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

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