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老友粉的做法_怎么做老友粉

制作步骤

1、主材料:肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,葱末,蒜末,豆豉(稍微切一下)。酸笋先用干净锅炒得了癫痫病还能不能好了干水分(不放任何东西)。

2、洗干净锅,用中火加热。

3、豆豉,生姜,大蒜放入干锅炝(切记陕西有哪些治疗癫痫的医院好不要放油,这是关键步骤,否则汤色不够浓厚)。

4、干炒,炒到香味出来。

5、放点油把酸笋、西安哪家医院治疗癫痫病靠谱肉末、辣椒酱放下去炒,然后加入酱油、姜汁水、鸡精和盐适量。煮二三分钟就熟了(炒得越久,味道越浓烈)。

6、滚烫的骨头汤倒进去,撇掉沫,放癫痫病发作如何正确处理米粉进去,用筷子打散,撒上葱末就可以马上装碗了。

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