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笋干红烧肉_笋干红烧肉的做法

食材:五花肉 笋干 红烧肉调料包  八角

调料:姜片 料酒 盐

做法:

 1、笋干提前浸泡一夜武汉市哪里的癫痫病医院好,隔日清洗干净取出过老部分,撕成小块备用;红烧肉调料用清水调均匀备用。

 2、检查带皮五花肉皮上是否有毛,用猪毛夹将毛去除干净,洗净后将五花肉切成3CM宽的小块;

治疗羊羔疯偏方> 3、锅里放入少许油,放入姜片与八角爆香,倒入五花肉块撒入少许的盐翻炒;

 4、待五花肉炒至略微带金黄色,表面微微变色出油,将多余的油倒出(直到肉表面有点焦为止);南京哪个医院专治癫痫>

 5、倒入笋丝翻炒,倒入料酒与调匀好的红烧肉调料,盖过肉少许为宜,大火煮滚,转最小火炖煮40分钟左右;(期间多注意观察,不要把水烧干了)

 6、用筷子试试肉治疗癫痫最新方法的软烂程,如达到自己要求转大火收汁,当肉汤收浓变粘稠时即可;

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