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浙菜家庭版咸鱼烧肉的做法_只有咸鱼和肉不可辜负

咸鱼本身就有咸味,大家可以在尝过味道后,再决定是否放入盐进行调味哦。【做饭网】

1首先将准备好的咸鱼用清水浸泡一晚上,把备好的五花肉洗干净再用刀切成块,接着分别将五花肉和咸鱼放在烧开的热水成都比较好的癫痫病中医院中焯煮一下。

2在锅中倒入油,放入冰糖慢慢用小火进行熬煮,直到冰糖完全融化后、有气泡冒出,加入焯煮过的五花肉,再放入姜片、大料、葱结和料酒调一下味道,继续翻炒均匀即可。

贵阳哪个癫痫医院专业m>3等到锅中爆炒出香味后,加入焯煮过的咸鱼块,煸炒一会,再放入蚝油、酱油、以及老抽,将锅中的食材混合在一起翻炒均匀。

4接着在锅中倒入热水,大概没过食材即可,再盖上盖子用大火烧开后,郑州到哪治癫痫好再转小火慢慢炖煮大约2小时左右,注意在炖煮的时候要翻动下,在出锅前15分钟要放入大蒜一起炖煮哦。

5最后将炖煮好的咸鱼五花肉,用筷子尝一下味道,即可关火盛盘食用咸鱼烧五花肉啦。

<山东癫痫病哪个医院正规p>咸鱼的做法有很多,就像是《清蒸咸鱼》、《白菜粉丝炖咸鱼》、《咸鱼炖鸡块》、《芹菜炒咸鱼》等菜肴大家可以在家制作尝一下哦。

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