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孜然羊肉的做法

香菜:抗癌防癌
酱油:活血化瘀

1.取新鲜羊后腿肉500克左右备用。

2.将羊腿肉改刀切成1-2CM左右的小块。

3.将切好的羊腿肉长春癫病医院哪家治疗效果好放入容器内,加入适量淀粉抓匀上浆,腌制4-5小时。

4.香菜洗净控水备用。

5.准备调料,烤肉串料和孜然、小茴香、辣椒面混合调料适量备用。

6.炒锅烧热后放小孩癫痫能治愈吗入适量色拉油。

7.待油温6-7成热度时倒入事先浆好的羊肉丁滑炒均匀。

8.羊肉丁表面变色后继续翻炒1-2分钟左右,将羊肉丁盛出,锅中留少许底油。

9.倒入如果患上了癫痫病,那么这种病能治疗吗?烤肉串调料和自配调料爆香。

10.倒入滑炒好的羊肉快速翻炒1分钟即可关火。

11.将炒好的羊肉倒入之前垫底的香菜上,美味浓郁的一道孜然羊肉出锅!

1、做这道菜一定选取羊后腿肉为原料,做出的口感最佳。
2、权威治疗癫痫病的医院腌制羊肉的时候只需要用淀粉上浆即可,不需要添加其他调料。
3、炒制过程中先要用较宽的油将羊肉过一遍油,然后再加调料翻炒,这样炒出的羊肉比较干,好吃。
4、我添加了烤肉串调料,里面有一定的盐分了,所以没有再另外加盐。
5、香菜垫底后可以和炒好的羊肉拌匀后一起吃,味道很好哦。不喜欢香菜味道的可以不用它垫底直接吃羊肉,或者用洋葱也是不错的选择。

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