您现在的位置:

小黄鱼怎么做好吃 >

怎样用樱桃做出美味的菜肴 健康食谱大全

你知道吗,樱不仅可以直接食用,还可以作为食材,能做出一道道美味的菜肴,下面我们就一起来看看樱桃的美味食谱吧!

樱桃

食材明细:鸡蛋3个、樱桃6颗、紫薯泥适量、适量、香油适量

制作步骤

1. 准备食材。

2. 冷水下鸡蛋,水开后,5分钟左右。

3. 煮熟的鸡蛋冲冷水,晾凉后,去壳切成2半。

4. 把鸡蛋黄挖出来。

5. 鸡蛋黄中加少许盐,适量香油,压成泥。

6. 紫薯泥,用奶粉勺挖出半球形。

7. 把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置。

8. 蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花,然后放上一颗樱桃点缀。

怎样用樱桃做出美味的菜肴

 

樱桃肉

食材明细:猪里脊肉200克、干淀粉50克、番茄酱100克、1汤勺白糖2汤勺、盐1小勺、植物油适量、料酒少许

制作步骤:

1. 将里脊肉切成1.5厘米见方的块加少许料酒和盐拌匀静置5分钟。

2. 干淀粉用少许水搅成浓稠的淀粉糊(程度是筷子拌上去有阻力)。

3. 将拌好的淀粉糊倒入肉丁中用手轻轻抓匀。就着淀粉糊的碗放入醋白糖盐和2汤匙的水和一点点水淀粉拌匀成味汁。

4. 锅放植物油烧制5成热,将拌好淀粉糊的肉丁逐一放入油锅(放的时候可以抓一把,用手指捻开逐一放入)中炸制刚变色捞出,油再次烧热到没有水的劈啪声,倒入炸好的肉丁复炸至金黄捞癫痫的病症主要表现形式出。

5. ……

6. 锅中的油倒出只留少许底油,小火炒香番茄酱出红油倒入拌好的味汁。

怎样用樱桃做出美味的菜肴

 

7. 中火至浓稠,点入少许熟油。

8. 倒入炸好的肉丁炒匀至每块肉丁都沾满浓汁即关火盛出。

樱桃肉做法小贴士

樱桃肉是东北名菜啊,而且好像还是大菜,据说从道台府传出来的时候真是要用樱桃汁烧制的,但寻常百姓家做不了,后来就改用番茄酱调味了。因为全部用番茄酱而不用沙司,所以要比古老肉酸一些,而且肉会炸的很酥脆,个人认为还是肥瘦肉的樱桃肉更好吃,里脊炸不好会硬哦,要小心。不过里脊比较瘦健康一点。

樱桃果肉冻

材料:

琼脂5g、水250毫升(这是一个比例关系,可以同比例增减,回头说哈),樱桃300g、白糖适量

做法:

1、琼脂要先放入冷水中泡软,目的是让琼脂中的胶分子完全展开,这样便于以后的煮溶。

充分浸泡半小时,这样能吸收大量水分,完全软化,之后再把水分沥干备用;

武汉治疗癫痫的医院哪家好-align: center">怎样用樱桃做出美味的菜肴

 

2、在浸泡琼脂的同时,将新鲜樱桃洗净,去头,用刀削小果肉,去核哈,然后切小块儿,可以加白糖用研磨机打成樱桃果肉,也可以用水煮成果汁,

我是煮的,加入适量水,没过果肉表面即可,用中火慢慢煮到果肉变软,加入冰糖,转小火煮至糖化开,果汁变得浓稠即可;

3、待果汁变得浓稠后,可以将果肉用漏网滤出;

4、再次加热果汁,放入之前剪好的琼脂,用小火慢慢煮至琼脂完全溶解;

5、取一个干净的容器,内壁包上保鲜膜,或者涂上一层均匀的色拉油,将琼脂浆倒入盒子中,放进冰箱冷藏;

可以在添加一些果粒儿,一块冷藏,但是如果家里有孩子的话,妈妈爸爸们一定要小心的让孩子食用,美味比不过安全哈。

番茄樱桃汁

主料:3个 樱桃30颗

番茄樱桃汁的做法

1.将进料桶等部件拆下,用清水冲洗干净

怎样用樱桃做出美味的菜肴

 

2.将番茄洗净后削成块,樱桃洗净去核备用

3.将切好的番茄放入进料桶和食材托盘;将食材档位调制软,接通电源,开始榨汁

4.将去核后的樱桃放入进料桶和食材托盘;将食材档位调制软,接通电源,开始榨汁

5.榨汁结束关闭电源,榨好的番茄樱桃汁即可饮用

蜜汁樱桃

武汉治癫痫好医院是哪家主料:樱桃萝卜适量

调料:食盐适量 白醋适量 适量

蜜汁樱桃萝卜的做法

1.洗净萝卜 ,用刀切成底部相连的梳子片,尽量薄一点吧,表象偶,切的那么厚,粗拉拉的。不过偶已经尽力了,偶的刀工很不好,而且很害怕切东西,小时候切到手过

2.切好的萝卜用盐腌一下,然后调蜜汁,蜂蜜到入碗中,加一点白醋,一点凉水,调成酸甜口的即可

怎样用樱桃做出美味的菜肴

 

3.把腌好的萝卜除去水分,拌入蜜汁就可以开吃了,简单吧。也可以放入冰箱冷藏一会,口感更好

炒樱桃

主料:猪里脊肉200克

调料:色拉油适量 食盐适量 料酒少许

淀粉50克 番茄酱100克 白糖2大勺 白醋1大勺

炒樱桃的做法:

1.准备好猪里脊

2.将里脊切成1.5厘米的小块后,加少许料酒和盐略腌5分钟

3.干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊,倒入肉丁中用手轻轻抓匀

4.锅放油烧至6成热,逐一放入肉丁

5.炸至刚刚变色捞出

天津哪个医院癫痫好h;text-align: center">怎样用樱桃做出美味的菜肴

6.将油再次烧热至没有水的劈啪声,倒入初炸的肉丁复炸至金黄色捞出控油

7.加热少许油,小火炒香番茄酱,至出红油

8.倒入用白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水淀粉适量、水适量调好的调味汁

9.中火至浓稠,点入少许熟油

10.倒入炸好的肉丁,炒匀

11.让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅

这么多美味的菜谱,你找到了适合自己的了吗?

樱桃肉

食材明细:猪里脊肉200克、干淀粉50克、番茄酱100克、醋1汤勺白糖2汤勺、盐1小勺、植物油适量、料酒少许

制作步骤:

1. 将里脊肉切成1.5厘米见方的块加少许料酒和盐拌匀静置5分钟。

2. 干淀粉用少许水搅成浓稠的淀粉糊(程度是筷子拌上去有阻力)。

3. 将拌好的淀粉糊倒入肉丁中用手轻轻抓匀。就着淀粉糊的碗放入醋白糖盐和2汤匙的水和一点点水淀粉拌匀成味汁。

4. 锅放植物油烧制5成热,将拌好淀粉糊的肉丁逐一放入油锅(放的时候可以抓一把,用手指捻开逐一放入)中炸制刚变色捞出,油再次烧热到没有水的劈啪声,倒入炸好的肉丁复炸至金黄捞出。

5. ……

6. 锅中的油倒出只留少许底油,小火炒香番茄酱出红油倒入拌好的味汁。

怎样用樱桃做出美味的菜肴

 

上一篇: 没有了 下一篇: 干煎小黄花鱼的做法
© cp.lqtwe.com  湘菜菜谱家常菜做法    版权所有  京ICP备12007688号