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金针菇凉拌海茸条

原料:海茸条、金针菇、红黄彩椒、

调料:姜、葱、蒜、万字酱油,醋,鸡精,香油,少许盐,白糖、胡椒粉曲靖治癫痫患者去哪家医院好

做法:

1、 将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎

2、红黄治疗癫痫比较好的方法彩椒切丝

3、葱切末、姜切丝

4、泡好的海茸条捞出清洗干净控干水分待用

5、锅内做水焯一下金针菇

6、金针菇捞出控干水分,将海茸条倒入放入姜丝去腥,开锅撇去浮沫略煮焯熟。

7池州治癫痫较好的医院、将碗中放入万字酱油,醋,鸡精,香油,蒜末,葱花、姜末、少许盐,胡椒粉、白糖调成汁

8、倒入海茸条内,拌匀即可

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小贴士:

焯海茸条务必加入姜,因为海茸条是深海植物,本身带一股很浓重的腥味,加入姜焯,就会去掉腥气!

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