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香草杏子果酱

  香草杏子果酱酸甜冰凉,滑润不腻口,在甜美蜜润的香滑之中有酸酸的青涩,微微点缀,让味道变得甜而不腻。

  材料:导致癫痫病发作的原因都有哪些呢ong>杏肉 800g ,细砂糖400g,柠檬半个,香草荚1根

  做法:

  1. 洗净滤干水份的杏去核后放入大盆中,加入细砂糖。

  2. 搅拌均匀后加入半个柠檬的汁,刮开的香草荚。

  3. 搅拌均匀放冰箱里腌2-3个小时。有效治疗癫痫的药物有哪些呢p>

  4. 中大火都煮至沸腾,调小火继续熬煮。

  5. 不断搅拌,大约40分钟左右煮至粘稠透亮就好了。

  6. 趁热装入消毒过的干燥的瓶子里密封保存。

  贵阳哪里治疗癫痫病background-color: rgb(255, 102, 0);">天下菜谱网小贴士:

  1. 果酱中的糖用量较多,大约是30%--50%,这个杏比较酸我用了50%的糖,不建议再减糖在果酱中可以增加果胶的析出,增加果酱的粘稠度。

  2. 煮果酱可以用不锈钢锅或不粘锅,不能用铁锅。

  3. 果酱煮沸以后,将火调小要不断南昌哪些医院治癫痫病地搅拌,也要防止煮沸的果酱溅出烫到手。

  4. 果酱的瓶子,洗净后可以放在烤箱中高温烤干,煮好的果酱趁热放进小瓶里,密封起来,放在冰箱里慢慢吃,取用时要用干净的小勺,开盖好尽量一周内吃完。

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