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茶点搭配:玫瑰椴花

玫瑰椴花茶

形似海贝的玛德莱娜小蛋糕蘸着椴花茶,入口便是普鲁斯特(proust)《追忆似水年华》的味道。将干燥的椴花放进茶壶,倾注沸水,过滤入杯,飘着玫瑰的茶水足以散布春天醉人的中药治癫痫能去根吗气息,书香茶香也让你在这个清晨动人起来。

茶点:玛德莱娜小蛋糕(madelaine)

材料:

鸡蛋2个,糖粉150g,面粉150g,黄油12柳州治癫痫病要去哪家医院5g,柠檬皮丝少量,泡打粉8g

做法:

1 将鸡蛋和糖粉一起打匀,此时的混合物将会非常柔软。

2 在1里加入融化的黄油,筛入面粉和泡打粉,最北京治羊癫疯医院后加入柠檬皮丝。

3 将玛德莱娜蛋糕模的底部和四周涂上黄油防粘,将2倒入模子,送入已预热210°c的烤箱,烤约10分钟。

4 出炉后马上脱模,冷却后食用。

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来源:yoka时尚网   (责任编辑:李晓智)

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