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上海小吃介绍―鸭油蒸臭豆腐,臭豆腐是哪里的名吃

河坊街是一条明清仿古步行街,除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆庄等老字号可以参观外,很多游客前去游玩的主要理还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊,什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店,量多味美实惠,值得一试。菜料:臭豆腐、肉末、、蒜泥、料酒

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吴医生告诉记者,属发酵豆制品,含有丰富的B族维生素,且容易被人体吸收消化,原是一种不错的小吃。但一经油炸后,营养价值就会下降。据了解,在制作呈墨黑色的臭豆腐过程中,无良摊主可能会用到一种化工原料硫酸亚铁。食用这样的臭豆腐后会出现全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等症状。臭豆腐在发女性怎么预防癫痫病酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解白质的腐败物质,对人体有害。

臭在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。网友评论:看来是吃不得的,还好平时也吃得不多。不怕不怕哈!

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