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当归牛腩的家常做法,当归六黄汤

本方味药组成。方中以附子、肉桂、鹿角胶为君药,温补肾阳,填精补髓。臣以熟地黄、枸杞子、山茱萸、山药滋阴益肾,养肝补脾。佐以菟丝子补阳益阴,固精缩尿;杜仲补益肝肾,强筋壮骨;当归补血养肝。诸药配合,共奏温补肾阳,填精止遗之功。红花苏木饮:红花g,苏木g,当归g,生山楂g,红糖、白酒适量。先煎红花、苏木,然后再加当归、山楂、白酒再煎分钟,去渣留汁,兑入红糖,癫痫专业治疗医院分次服食。每日次,连服日。

主料:牛腩75O克。水发香菇25克,净冬笋150克。
调料:当归25克,蒜末1克,姜末0 5克,绍酒50克,白糖10克,酱油15克,味精10克,胡椒粉1克,猪骨汤750克,芝麻油l克,花生油50克。
做法1.将牛腩洗净,下沸水锅煮20分钟捞出,切成3 3厘米长、2 6厘米宽的块。武汉治疗癫痫病哪个医院比较好冬笋切块,香菇切爿。当归用纱布包好。
2.炒锅置旺火上,下花生油烧热,先放入蒜米、姜末煸炒片刻,再放入牛腩,冬笋、香菇,加绍酒、白糖、酱油翻炒10分钟,然后倒入骨汤,待烧沸时一并倒入砂锅,加当归,置于微火上焖4小时至肉烂汁粘时拣去当归,加味精调匀厂起锅装碗,淋上芝麻油,撒上胡椒粉即成。

方中党参、白术健脾益气;陈皮、枳壳健脾助哪里有好的癫痫医院运;香附、生麦芽、柴胡疏肝解郁;当归、白芍和血润肠;大便不畅、久留肠腑、大肠津亏,则易燥结,故加冬瓜仁、郁李仁、火麻仁润燥通便;甘草调和诸药。本病为因滞而燥,因燥更加重了滞,非直接因燥而导致便秘,故治疗重点在于健脾疏肝、调畅气机,再佐以润燥之品,诸药合用,使脾气得健,肝气得舒,大便得通。参灵鸡:人参、灵芝各g,当归、白术各g,甘草g,母鸡只,调味品适量。将诸药武汉哪家医院治癫病效果好择净,布包;母鸡去毛杂,洗净,飞水,纳诸药于鸡腹中,放入锅中,加清水适量,文火炖至鸡肉烂熟后,去药包,加调味品等,再煮二沸服食,每周~剂。

将牛腩放入锅内,先倒入调味料烧开,改小火,再加入葱段、块同烧半小时。功效:黄芪可补气,当归和皆可,饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉,并增强人体的造血功能。常口干舌燥者,可加麦冬。

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